Mì tôm là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên có những đối tượng không nên ăn kẻo gây hại.
Mì tôm là món khoái khẩu của nhiều người. Thành phần chủ yếu của mì tôm là carbohydrate, trong khi đó cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần có 6 chất là: protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Nếu thiếu hụt một trong 6 dưỡng chất trên cơ thể rất dễ mệt mỏi, tình trạng kéo dài sẽ dễ sinh trọng bệnh.
Có những người tuyệt đối không nên ăn mì tôm:
Người béo phì, tim mạch
Mì ăn liền được chiên qua dầu với nhiệt độ cực cao, vì thế lượng chất béo bão hoà (khó tan) trong mì khá nhiều. Đây là chất béo làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh tim mạch nếu đi vào mạch máu, làm xơ vữa động mạch.
Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của mì ăn liền không cân đối, chủ yếu từ tinh bột. Thành phần này càng dễ chuyển hoá thành chất béo, không có lợi cho cơ thể.
Người mắc bệnh dạ dày
Ăn nhiều mì ăn liền không những khiến vị giác giảm sút mà còn có thể tạo áp lực cho dạ dày trong việc tiêu hóa, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày …
Người mắc bệnh thận
Người bệnh thận cần hạn chế ăn mặn, nhưng mì lại chứa quá nhiều muối, không chỉ muối ở gói gia vị mà cả muối được tẩm ướp trong cuộn mì (tổng của chúng bằng 1/3 lượng muối cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày).
Với lượng muối cao như vậy, chắc chắn sẽ không tốt cho cơ thể người bệnh thận.
Trẻ nhỏ
Mì hấp dẫn mọi người từ mùi hương, và với nhiều gia vị, nó cũng rất kích thích vị giác của trẻ nhỏ, khiến trẻ rất thích và có khi ghiền ăn mì. Nhưng, có nhiều lý do để không nên cho trẻ nhỏ ăn mì:
– Kém dinh dưỡng: Nó sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cao của trẻ, chỉ bổ sung cách dư thừa phần năng lượng (năng lượng rỗng).
– Khó tiêu hóa: Quá trình tiêu hóa mì quá dài trong dạ dày khiến cho cơ thể bé đầy hơi, chán ăn, ăn ít, giảm hấp thụ dinh dưỡng.
– Quá nhiều chất gây hại: Mì chiên có độ oxy hóa cao, dầu trong gói mì cũng được xử lý chiên và bị oxy hóa. Oxy hóa là tác nhân gây các bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư. Chưa kể mì còn chứa nhiều muối, bột ngọt, các gia vị và phụ gia khác,… Chúng sẽ “quá tải” với cơ thể trẻ.
Ăn mì thế nào để ít ảnh hưởng tới sức khỏe?
– Không nên ăn thường xuyên, chỉ nên dùng 1 lần/1 tuần.
– Nên trụng cuộn mì qua nước sôi trước khi nấu ăn.
– Chỉ nên ăn lượng nhỏ muối trong gói gia vị, và nên bỏ gói dầu gia vị vì nó không tốt.
– Nên ăn mì kèm với rau củ và bổ sung thêm đạm như thịt, trứng,… để gia tăng và cân bằng hơn về dinh dưỡng.
Nắp chai dùng xong đừng vội ném vào thùng rác: Đây là cách dùng thông minh, nhà nào cũng cần
Đừng bỏ lỡ những mẹo vặt này nhé, bạn sẽ mất đi rất nhiều lợi ích hay ho của những chiếc chai nhựa đó!
Bảo quản túi đồ ăn kín hơn
Cắt phần miệng chai và lồng vào túi như thế này rồi nắp lại là đã có ngay túi đựng thực phẩm cực kỳ tiện lợi.
Áp dụng được với rất nhiều loại bao bì như gói snack, túi kẹo, hạt …
Tách lòng đỏ trứng bằng nắp chai
Cách này rất hữu dụng khi bạn cần tách thật nhiều trứng, đặc biệt là khi cần nướng bánh, chế biến các món tráng miệng khác …
Đập trứng ra đĩa, đưa miệng chai sát vào lòng đỏ và bóp nhẹ thân chai. Chai sẽ hút lòng đỏ khỏi lòng trắng và bạn chỉ việc đưa lòng đỏ qua một vật đựng khác là xong.
Bóc tỏi bằng nắp chai
Cách làm này cũng rất đơn giản, vẫn giống như bẻ tỏi thành từng miếng nhỏ, một tay cầm nắp chai nước giải khát, tay còn lại cạo vỏ chai nước giải khát dọc theo vỏ ngoài của tỏi vài lần.
Sau đó dùng mép của nắp chai và mép của củ tỏi kéo xuống và nhẹ nhàng kéo xuống để vỏ tỏi có thể dễ dàng bóc ra.
Làm hộp đựng thẻ nhớ
Cắt phần miệng của hai chai nhựa, chà mặt cắt lên giấy nhám để phần viền không bị sắc và gắn chúng lại bằng keo là bạn đã có 1 chiếc hộp mini rồi.
Hộp có thể dùng để đựng thẻ nhớ hoặc bất kì vật dụng “tí hon” nào, đảm bảo hoàn toàn kín nước!
Bật nắp chai bia
Không có đồ khui chai chuyên dụng? Không sao, dùng ngay chai nhựa có sẵn trong nhà bạn khui luôn!
Hy vọng rằng với những cách dùng nắp chai thông minh kể trên có thể giúp bạn thuận tiện hơn trong cuộc sống. Bạn còn biết mẹo hay nào khác với việc dùng nắp chai hay không?
Bình Luận
