Có thể nhiều người không biết hoặc chưa biết nhưng với phụ nữ, muốn có cơ thể khỏe đẹp thì khí và huyết phải tốt mới được. Trong khi đó, để khí huyết ổn định thì việc bổ sung sắt cho cơ thể là điều rất quan trọng.

Nếu cơ thể thiếu sắt sẽ lão hóa rất nhanh, da dẻ kém hồng hào, người mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, tức ngực, giảm khả năng hoạt động. Bên cạnh đó, thiếu hụt sắt cũng là nguyên nhân khởi phát của chứng suy giảm trí nhớ và hệ miễn dịch.

Thiếu máu là tình trạng thường gặp nhất ở độ tuổi trung niên, khả năng hấp thụ và tiêu hóa kém. Dấu hiệu thiếu máu thường là mệt mỏi, chán ăn, mặt xanh xao, tóc rụng nhiều…

Y học Trung Quốc cũng từng nhận định: Dưỡng huyết là nuôi dưỡng sự sống, nhất là với phụ nữ. Mà ở nữ giới thì thường dẽ bị thiếu máu hơn đàn ông do phải trải qua chu kỳ, mang thai, sinh nở. Một khi bị thiếu thì chị em dễ bị đau đầu, chong mặt, cùng nhiều bệnh lý khác. Thế nên, chị em cần phải sử dụng các loại thực phẩm giàu sắt để bổ máu cho cơ thể.

Những thông tin này mình đã đọc được trên báo rồi nên chia sẻ lại với mọi người. Cụ thể những món nào, mời mọi người theo dõi ở bên dưới nhé.

Gan lợn có hàm lượng sắt dồi dào. Ảnh minh họa, nguồn: PNTD

Lòng đỏ trứng gà

Trong 100g lòng đỏ trứng gà thì có tới 7mg sắt. Mặc dù tỷ lệ hấp thụ sắt chỉ 3% nhưng trứng là nguyên liệu dễ tìm, dễ ăn, dễ bảo quản, giá thành lại rẻ. Hơn nữa, ngoài sắt thì lòng đỏ trứng gà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng với cơ thể. Vì thế, chị em nên ăn nhiều.

Gà đen

Y học cổ truyền cho rằng: Gà đen được dùng để bồi bổ gan thận, làm giảm khả năng bị suy thận, giúp bổ phổi, tăng cường lưu thông khí huyết, phục hồi sức khỏe, giảm thiếu máu, trì hoãn sự lão hóa, tăng cường cơ và xương.

Cứ 100g gà đen thì chứa khoảng 2,4mg sắt. Nó có tác dụng cải thiện tình trạng chu kỳ không đều và thiếu máu do thiếu sắt ở phụ nữ.

Tiết lợn

Tiết lợn là một trong những thực phẩm giàu sắt và protein. Đặc biệt, lượng protein trong tiết lợn bình quân chiếm khoảng 7%. Con số này gấp 4 lần so với thịt lợn và 5 lần so với trứng gà.

Đặc biệt, tiết lợn từ xưa đã được biết đến với công dụng bổ máu do có hàm lượng sắt dồi dào. Trong 100g tiết lợn có chứa 8,7mg sắt. Do đó, chị em phụ nữ nên ăn để cải thiện khí huyết.

Rau bina

Rau bina có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng rất ít calo. Trung bình 3 chén rau bina thì có chứa khoảng 18mg sắt, nhiều hơn cả lượng sắt có trong miếng thịt bò với trọng lượng 226g.

Bên cạnh đó, rau chân vịt cũng là thực phẩm có hàm lượng vitamin C dồi dào. Nó giúp tăng cường sự hấp thụ sắt, ngừa lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt chất chống oxy hóa trong đó còn giúp làm giảm nguy cơ hình thành khối u, giảm viêm, phòng các vấn đề về mắt.

Tiết lợn rất tốt cho chị em phụ nữ. Ảnh minh họa, nguồn: Dân việt

Mộc nhĩ

Mộc nhĩ cũng là nguồn cung cấp chất sắt tốt nhất cho cơ thể. Hàm lượng sắt trong mộc nhĩ cao gấp 20 lần rau cần, 7 lần thịt lợn. Nhờ lượng sắt dồi dào mà mộc nhĩ có khả năng dưỡng huyết, phòng bệnh thiếu máu hiệu quả.

Hải sản

Hải sản cũng là nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời. Trong các loại hải sản thì 85g sò sẽ có chứa khoảng 13mg sắt. Ngoài ra, hải sản còn có lượng vitamin B12 dồi dào.

Trái cây

Những loại quả như cam, quýt, chanh, bưởi… với hàm lượng vitamin C dồi dào, tốt cho hệ miễn dịch. Đồng thời, nó còn có vai trò quan trọng với quá trình hấp thu chất sắt. Bên cạnh đó, nó còn giúp duy trì sự lưu thông máu bình thường trong cơ thể.

Mật ong

Mật ong cũng giúp tích tụ chất sắt trong máu. Bởi, chúng chứa lượng sắt và mangan dồi dào. Loại thực phẩm này giúp duy trì sự cân bằng giữa các huyết cầu màu đỏ và huyết sắc tố.

Gan lợn

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: gam lợn có vị ngọt đắng, tính ấm với công dụng dưỡng huyết, bổ can, min mục. Loại thực phẩm này rất thích hợp với các chứng can âm huyết khi hư, chứng khí huyết hư tổn dẫn tới suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng, suy nhược thần kinh…

Y học hiện đại thì đưa gan lợn vào danh sách thực phẩm giàu protein, nguyên tố vi lượng cùng vitamin. Trong ssos, vitamin A và sắt là phong phú nhất. Người ta ước tính, cứ 100g gan lợn thì có tới 12mg sắt. Đây là con số mà không phải thực phẩm nào cũng có.

Những thực phẩm này vô cùng giàu sắt, tốt cho chị em phụ nữ, báo chí đều đã nhắc cả rồi. Đặc biệt là phụ nữ từ 40 tuổi trở đi, sức khỏe khí huyết không còn được như trước nữa thì càng cần bổ sung hàng ngày. Bởi, khí huyết có thông thì mới sống khỏe, sống thọ được nhé.

Nguồn: Tổng hợp

Bình Luận

Phản Hồi